京都駅の近くで出店されてました。
グルメというか、戦利品のひとつで記録に用。柚子が大好きなので足をとめてみてみます。
手で摘み取ってる柚子をつかっているとの事で、商品は手作り。とにかく柚子の香りが素晴らしい。
手作りなので安心感もありますね。
水尾特産品加工組合の柚子ぽんず、香りがとてもいい～おかげでしゃぶしゃぶ食べすぎる～(笑)
純粋な柚子のしぼり汁。少量でも香りがいいので揚げ物にかけたり、カルパッチョにたらしたり。使い勝手がよかったです。
ポン酢より幅広く使えて、買ってよかった１品。
私が購入した、柚子しぼり、柚子ぽんず以外にも商品がいくつかありました。
偶然に遭遇した柚子の加工品でしたが、わけのわからんお菓子買うより私はいい土産になり満足度あがりました。
